Во многих странах мира, в том числе на Руси, рябина – священное дерево.
Это растение в полной мере можно назвать легендарным. У многих народов мира в ходу сказания, стихи, мифы, песни и пословицы, посвященные рябине. Какими только эпитетами не награждали деревце: нежная, тонкая, стыдливая, грустная, но при этом очень гибкая и сильная. Именно такой рябина казалась нашим далеким предкам, а ведь они были неизмеримо ближе к природе, чем мы.
С давних времен рябина считалась символом плодородия, благополучия и процветания. Люди верили, что она несет счастье в дом, оберегает его от зла. Ее всегда любили за стойкость и яркую, но при этом какую-то застенчивую красоту. Поэтому и сажали люди его рядом со своим жилищем
Наши предки издревле знали об её прекрасных полезных свойствах, которые теперь подтверждены и наукой.
Ягоды рябины - мощнейшее поливитаминное средство. В иван-чай она вносит свой полезный вклад, придавая напитку тонкий рябиновый аромат.
Способ заваривания: положить пакетик в чашку (150-200 мл), залить кипятком, настаивать 5-7 минут, изредка помешивая. Увеличение времени заваривания делает напиток более насыщенным, усиливая его вкус и аромат.