Вятский иван-чай «Листовой», 100 гр.

  • 130 руб.

- +

Листовой Вятский Иван-чай производится по технологии нашего гранулированного чая (Низко-Температурная Технология), то есть без пропарки и прожарки, что позволяет сохранить в чае все его полезные свойства. Это непременное условие производства Вятского Иван-чая (да и любой нашей продукции). 

Лист подвяливается под навесами. Затем скручивается, только не на роллерах, а на тех же мясорубках, только без ножей. 

После этого скрученный лист режется на более мелкие частички на траворезках. Этим действием мы "убиваем" сразу двух "зайцев": разбиваем скрученную листовую массу и измельчаем сырьё, что позволяет, как в случае с измельчением гранулированного иван-чая, провести более полную (глубокую) ферментацию без нагнетания излишней температуры и влаги. Всё происходит практически в естественных условиях. И в тех же цехах ферментации, где мы делаем гранулированный чай. 

Сушка листового чая происходит также под навесами на улицах. 

Полугодовая (минимум!) выдержка в бумажных мешках - и чай готов к употреблению! 

Ещё раз хотим обратить ваше внимание: мы не продаём невыдержанный чай ("свежий чай!"), потому что мы уважаем покупателей нашего чая, заслуживающих самого лучшего! 

Хочется отметить, что и цвет нашего листового чая достаточно тёмный. Без всякой прожарки в печах. Исключительно благодаря правильной ферментации, сушке и выдержке.  

Листовой наш чай мы расфасовали для вас в 100 гр. и в 250 гр. бумажные пакеты. 

Приятного и полезного чаепития!


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо