Производство «Весеннего» чая начинается в конце мая и продолжается примерно до середины июня. В качестве сырья используются молодые побеги иван-чая.
Вятский Иван-Чай «Весенний» содержит повышенное количество витамина «С», меди, натрия, никеля и ряда других необходимых для организма человека микроэлементов. Это усиливает ряд свойств чая.
В первую очередь – энергетических. Это происходит благодаря как особому способу ферментации чая в процессе его производства, так и повышенному содержанию меди, участвующей в процессах генерации энергии в клетках организма человека, а также натрия, благодаря которому в клетки вовремя попадает глюкоза – основное вещество, снабжающее их энергией.
Следовательно, потребление "Весеннего" чая в большей степени повышает работоспособность человека, устраняет усталость, депрессии.
Наличие меди и никеля способствуют повышению активности инсулина и более полной утилизации углеводов. Это важно для людей, склонных к полноте, а также диабетиков.
Весенний Иван-чай обладает более мощной антиоксидантной защитой, улучшенными кроветворными, противовоспалительными и антисептическими свойствами, усиленной функцией снабжения клеток кислородом.
Вятский Иван-Чай «Весенний» обладает особым ароматом и вкусом, в т.ч. слегка выраженной кислинкой во вкусе, связанной с повышенным содержанием витамина «С».
Из-за повышенных энергетических свойств Весеннего чая ему соответствует образ Энергии Движения - неудержимой силы молодых побегов, пробивающих земную твердь в стремлении к Свету, к Жизни. Это сила Возрождения Природы в вечном движении к Совершенству.
Способ заваривания: положить пакетик в чашку (150-200 мл), залить кипятком, настаивать 5-7 минут, изредка помешивая. Увеличение времени заваривания делает напиток более насыщенным, усиливая его вкус и аромат.